OFICINA ARTE DOS QUEIJOS

Prepare-se para uma imersão deliciosa no universo dos sentidos! A queijista Rosanna Tarsitano conduz uma experiência envolvente que revela as harmonias sutis entre queijo, café e criatividade. Em uma experiência que une sabores e origens, Tarsitano compartilha sua paixão pelos queijos artesanais de todos os lugares do nosso Brasil com variedade de leites como cabra, ovelha, búfala e vaca. Ela convida o público a descobrir novas possibilidades de combinação com cafés especiais e drinks autorais do Ernesto.

Com sensibilidade e descontração, a experiência propõe um diálogo entre tradição e inovação, convidando cada participante a sentir, degustar e compreender o poder da harmonização sensorial - um verdadeiro encontro entre aroma, textura e emoção.